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硬核《宜博电竞馆专项复工抗疫标准》指南,复工开业必读!

发布时间:2020-02-26

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这个冬天,伴随着疫情有些苦涩。

这个春天,国人同心却不觉寒冷。

 

大地复苏的脚步渐渐加快

战疫的“拐点”已至眼前

曾经大幅上升的数据已实现多天连降

春暖相逢之时也指日可待

 

众志成城、满血备战 

娱乐电竞门店作为防控疫情的重要关口

为消费玩家的安全保驾护航的意义重大

扛上复工复业的社会责任

落实门店的疫情防控工作

回报玩家满心欢喜与热爱

宜博电竞馆全国门店,

我们准备好了!


 “守护每一位玩家和员工的安全,

 宜博树立特殊时期电竞馆专项防控标准。” 


自疫情发生以来,宜博电竞总部一直密切关注,并第一时间成立防疫专项工作小组。近日,随着疫情防控初见成效,全国各地电竞娱乐消费门店复工安排提上议事日程,为切实做好电竞娱乐服务业复工复产期间新冠肺炎疫情防控指导工作,我们根据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》和《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》等文件精神,并结合我司实际,制定了本防控标准。

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《特殊时期宜博电竞馆专项防控标准》
一、适用范围

本指引标准适用全国新冠肺炎疫情防控期间,指导线下宜博电竞馆门店复工复产及有序恢复消费服务,加强人员管理、经营管理等各项防控措施,并保障娱乐电竞服务业复工复产员工安全及公共安全。



二、分级要求

各门店要按照主体责任要求,进一步健全工作机制,制定切实可行的疫情防控应急处置预案:店长是防控工作第一责任人,下属各层级的防控工作都要有专人负责。要设立专职疫情防控安全员,以确保责任落实到具体岗位、具体人员。



三、防控措施
宜博电竞线下实体门店均应切实落实以下防控措施:

 3.1 
 ☆门店人员管理☆ 

抗击病毒的非常时期,我们要求先保护自己,保证自身健康,做到不感染、不传播、不聚集。为此我们除了做好常规的防护工作外,宜博电竞实施了五大人员管理措施:


3.1.1  门店严格按照《机关、企业及工厂节后复工防控新型冠状病毒肺炎工作指引》要求以及国家卫健委《新型冠状病毒感染的肺炎防控方案》、《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》等防控要求,建立健全防控制度,压实防控责任,严格从业人员管理,杜绝从业人员带病上岗。

 

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3.1.2  设置疫情防控安全员岗位,对员工的健康管理负主体责任,员工要如实告知旅居史。门店的专职疫情防控安全员要负责收集全体员工的健康状况数据,按要求向有关部门报告员工健康状况。主动配合相关部门做好员工健康信息登记和管理工作,对疫情高发地来访或有疫情高发地区旅居史的工作人员必须按相关规定进行14天隔离观察后才能上岗。

 

3.1.3  每日早中晚三次对员工进行体温监测,体温超过37.3℃或有出现发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工不得上岗,并按照防控要求及时向相关防控组织报告,组织员工及时就诊。

 

3.1.4  强化内部员工卫生防疫知识宣传教育,提高门店工作人员的自我卫生管理能力。要配备完好的洗手设施及快速洗手消毒剂、皂液等卫生用品,吧台工作人员制备餐食前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后,要用流动水和皂液采用六步洗手法洗手,手部揉搓时间不少于15秒。门店所有工作人员应佩戴口罩上岗。

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3.1.5  做好应急预案,若经营门店出现新冠肺炎疑似或确诊病例,应配合疾控机构做好密切接触者的追踪与管理,并做好终末消毒。
 
 3.2 
 ☆门店经营场所清洁消毒☆ 
宜博全国电竞馆门店,每日进行全方位严格的消杀、每日强制通风,以确保门店环境的洁净和安全。务必让顾客在宜博电竞门店的每一次碰触,都放心。

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3.2.1  每天按照下列要求对吧台、经营场地、保洁设施、人员通道、电梯间等场所设施进行消毒保洁:
 

(1)对接触较多的电竞桌椅、键盘鼠标、门把手、水龙头等公用物品和部位进行预防性消毒(每日不少于三次)。所使用的消毒剂应在有效期内,消毒剂须现配现用(下同)。消毒方法采用配制浓度为500mg/L含氯消毒液(配制方法举例:某含氯消毒液,有效氯含量为5%,配制时取1份消毒液,加入99份水),擦拭或喷洒消毒,消毒顺序由外向内,作用30分钟,然后用清水擦拭干净。

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(2)地面或墙壁有污染时,可用500mg/L—1000mg/L含氯消毒液湿式拖地(配制方法举例:某含氯消毒液,有效氯含量为5%,配制成1000mg/L含氯消毒液时,取1份消毒液,加入49份水),消毒作用时间应不少于15分钟。15分钟后用清水进行擦拭。
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(3)拖布和抹布等清洁工具应专区专用、专物专用,避免交叉污染。使用后以有效氯含量为1000mg/L的含氯消毒液进行浸泡消毒,作用30分钟后用清水冲洗干净,晾干存放。
 

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(4)在经营场所如发现呕吐物、排泄物、分泌物等污染物,可用一次性吸水材料(如纱布、抹布等)沾取5000mg/L—10000mg/L含氯消毒液(配制方法举例:某含氯消毒液,有效氯含量为5%,配制成10000mg/L含氯消毒液时,取1份消毒液,加4份水)小心移除。可能受到污染的表面用1000mg/L含氯消毒液擦拭消毒,作用30分钟。处理污染物应佩戴手套与一次性医用口罩,处理完毕后应洗手。 

(5)如近期有出现疑似病例到访,门店应在专业部门的指导下开展终末消毒。

 

3.2.2  加强电竞馆门店内部洗手间的消毒工作。卫生间应保持清洁干爽,空气流通,卫生间地面、洗手池及台面无积水、无污物、无垃圾,便池内外无污物、无积垢、冲水良好,卫生纸充足。营业期间,应开启卫生间的排风装置,卫生间内无异味。

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日常运营期间每2小时应对洗手间内所有便器洁具、各类扶手和把手、触摸式冲水按钮、洗手台和水龙头等重点部位进行一次消毒,卫生间便池及周边可用2000mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒,作用30分钟,专职疫情防控安全员每日应做好相关消毒记录并公示消毒情况。

3.2.3  保持吧台区食品加工场所和休闲场所的空气流通,定期对空气过滤装置进行清洁消毒。

 
 3.3 
 ☆电竞门店原材料采购验收、加工管理☆ 
3.3.1  宜博电竞馆门店对每天送货原材料做好索证索票工作,提倡“无接触”收货。
3.3.2  加强库存食品安全管理,检查节前储备,及时清理过期和变质的食品和原料。
3.3.3  吧台操作间需严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作食品,食物烧熟煮透,生熟分开防止交叉污染。
 

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 3.4 
 ☆终端设备管理☆ 

3.4.1  中央空调。要严格按照《新冠肺炎流行期间办公场所和公共场所集中空调系统管理指引》要求,进行有关空调通风系统日常运营管理,要制定疫情期间通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护计划,要根据空调使用要求和疫情应对要求,对空气过滤器、表面式冷却器、加热器、加湿器、凝结水盘等易集聚灰层和滋生细菌的部件应及时消毒或更换,空调系统的所有过滤器,宜每周清洗或更换一次。同时尽量保持室内通风,定期开门、开窗。


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3.4.2 电梯。电梯在保证安全运行的同时,应增加消毒的频次。应在电梯间张贴提示语,提醒在电梯间戴口罩并避免交谈。经营单位酌情限制乘坐电梯的人数,减少接触传染。

 

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3.4.3  冷冻冷藏和保鲜设备。对冷冻冷藏和保鲜设备进行全面维护保养和全面的清洁卫生。食品原材料坚持覆盖保鲜膜或加盖再进行储存,防止交叉污染。

 
 3.5  
 ☆消费服务☆ 

3.5.1  在吧台或经营场所的明显位置处张贴公告疫情防控知识海报,告知进店顾客需配合和注意的有关事项,如张贴禁止接待大规模聚集活动的指示牌等。

 

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3.5.2  互联网提前预约,错峰安排上机。核定最大容客量,在收银等易造成人员聚集的区域安排专人进行疏导。


3.5.3   戴口罩、戴手套服务客户,并且只服务戴口罩的顾客。对来访顾客进行体温检测,超过37.3°的顾客门店不予接待。做好顾客的信息登记工作,发生特殊情况做到有据可查。



3.5.4  规范员工仪容仪表,店内所有员工上岗后,都必须佩戴口罩、带一次性手套为顾客服务,最大化的减少接触风险。在自我防护的同时,也为顾客提供最安心的服务。

 

3.5.5  一客一洗手、一客一消毒。每一家宜博电竞馆门店日常都需配备紫外线消毒柜,并向顾客提供一次性手套、手部清洗用品,指导顾客娱乐后及时清洗双手并做好手部消毒工作。


3.5.6  入座采取一台隔一台的方式,确保玩家之间的间距在1.5M以上。待玩家下机,对电竞设备全面清洁消毒。对顾客使用过的桌椅及时进行清洁及消毒。

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3.5.7  门店营业高峰期间,如出现排队等候,店长应做好秩序维护工作,并设立排队等候专区,等候人员间隔不少于1米,尽量引导大家提前用微信等预约消费,减少排队。




04.附赠

宜博电竞馆门店复工开业营销活动方案

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作为一个拥有600+电竞门店的全球娱乐电竞连锁品牌,宜博电竞在疫情发生之时及时保持警惕和思考,通过不断优化品牌的运营服务流程,在原来的基础上更严格要求自己,并针对性的输出了这一整套特殊时期宜博电竞内部的“专项复工抗议服务标准”。

 

希望通过所有宜博电竞人的共同努力,树立娱乐电竞行业标准化服务防范与专业工作指南,为每一位玩家提供一个安心、安全、健康的服务环境。待凛冬离去,待春回大地,期待与您相约宜博电竞馆,用喜悦将温暖延续。宜博电竞全球招商热线:4008-790-990


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